Ngày nay Chiếc bánh kem là món quà không thể thiếu trong ngày sinh nhật. Chiếc Bánh kem bơ là xu hướng làm bánh mới nhất năm nay. Bánh được trang trí tỉ mỉ tới từng chi tiết, màu sắc được phối hợp hài hòa tạo sự tinh tế, bắt mắt trong từng sản phầm. Chiếc bánh khiến cho người được tặng phải “tan chảy” vì quá đẹp và ngọt ngào.

Kích thước Bánh Size 20cm

Thành phần:

- Bánh bông lan

- Lớp phủ làm bằng kem bơ được làm bằng bơ mềm, đường xay, sữa tươi

Xin vui lòng liên hệ để đặt bánh trước - 093.3839.422 (Ms Lan - SMS, zalo)

Qúy khách đặt kích thước mẫu bánh kem lớn, xin vui lòng liên hệ trước để thống nhất về kích cỡ bánh, giá...

Vui lòng tham khảo các mẫu bánh khác tại đây

Một số thông tin thú vị về nguồn gốc Chiếc bánh kem (hay thường gọi bánh sinh nhật):

Lịch sử ra đời của chiếc bánh:

Nguồn gốc của những chiếc bánh sinh nhật bắt nguồn từ thời cổ đại xa xưa, khi đó hình dạng của chiếc bánh rất khác với hình dạng của những chiếc bánh ngày nay. Ban đầu bánh có mật ong và hạt, quả khô hình dáng giống hệt chiếc bánh mỳ.

Tại sao bánh kem lại thường có hình tròn?

Thời Hy Lạp cổ đại, người ta làm bánh ngọt hoặc bánh mỳ hình tròn để đưa tới đền thờ thần Artemis – thần Mặt Trăng. Từ đó phong tục làm bánh sinh nhật ra đời. Tuy nhiên một số học giả lại tin rằng truyền thống làm bánh sinh nhật bắt nguồn từ nước Đức thời Trung Cổ. Khi đó chiếc bánh mỳ ngọt được làm mô phỏng hình dáng đức chúa hài đồng quấn trong tã để mừng ngày sinh của Chúa. Về sau người ta bắt đầu làm bánh mừng sinh nhật các em bé gọi là Kinderfest.

Vào khoảng thế kỷ 17, ở châu Âu họ đã làm ra loại bánh có dạng tròn và phủ kem. Điều này chủ yếu là nhờ sự phát triển trong công nghệ chế tạo lò nướng, khuôn chế biến thực phẩm và đường tinh luyện. Khuôn bánh được làm bằng gỗ hoặc kim loại, đặt trên chảo phẳng để định dạng bánh.
 
 Lớp kem phủ trên bánh ban đầu được làm từ hỗn hợp đun sôi gồm đường, lòng trắng trứng và hương vị. Sau đó kem được đổ lên trên bánh và rồi bánh lại được đặt vào lò nướng. Sau khi lấy ra, lớp kem nguội đi nhanh chóng tạo thành một lớp phủ như lớp băng cứng, bóng loáng. 

Ngày nay với óc sáng tạo của con người, chúng ta có thể làm những chiếc bánh với những hình dạng và kích thước khác nhau.

Thắp nến trên bánh sinh nhật

Người Hi Lạp cổ cho rằng việc cắm nến lên bánh sinh nhật là để tôn thờ Nữ thần Mặt trăng ở đền thờ Arthemis và làm cho hình ảnh chiếc bánh trông giống như mặt trăng.
 

Tuy nhiên, 1 số nhà ngiên cứu văn hoá cho biết tục lệ cắm nến lên bánh mừng sinh nhật có thể bắt nguồn từ đức tin của người công giáo, rằng Chúa ở trên trời, và để có thể liên hệ được với Chúa thì người ta phải nương nhờ vào ánh sáng và khói của những ngọn nến. Vì lí do này mới có tục thắp nến lên bánh sinh nhật để cho Chúa hiểu thấu lời cầu nguyện của chủ nhân lễ sinh nhật.

Ngày nay, chủ nhân của bữa tiệc sinh nhật sẽ thầm ước một điều trước khi thổi tắt nến với niềm tin rằng thổi tắt hết nến trong một hơi có nghĩa là điều ước sẽ thành hiện thực và họ sẽ có một năm may mắn. Một vài nơi người ta còn quệt lên tên của người ở trên bánh trước khi cắt bánh để cầu mong may mắn.

Cảm ơn các bạn đã quan tâm và ủng hộ các mẫu bánh kem - bánh sinh nhật của chúng tôi tại Buôn Ma Thuột